银盏分局开展大型超市开业前检查

　　8月4日，银盏分局对辖区合力超市摩尔城店进行开业前检查，确保人民群众饮食财产安全。

　　合力超市摩尔城店属于大型综合超市，销售有预包装食品、保健食品、奶粉、进口食品、家电、家纺，以及热食类制售等，涉及面广，受众人群数量大，一旦操作不当，对人民群众的生命财产安全会造成重大影响。在得知该超市将于8月9日开业的情况下，分局立即组织执法人员对其进行了检查。经检查，该超市相关经营证照已办理完成，从业人员具有健康证明，开展了从业人员岗前培训，超市功能区设置基本合理，各类食品摆放区域有明显标识，热食类加工（炒饭、烤鸭）有专用操作间，蔬果加工（蔬菜、水果拼盘）有专用操作间，操作间内功能区域划分合理、贴有用途标识。对该超市存在的新员工不熟悉食品安全相关知识，面粉等原材料堆放离墙间隙过小等问题，执法人员对其提出了整改意见，超市负责人表示将立即整改，确保开业前整改完成。

　　对辖区大型食品经营场所，分局将作为监管重点，保持定期巡查，确保监管责任落实到位。